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LE LIVRE

« VIGATO MON CARNET DE RECETTES »

 

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Jeanpierrevigato.com by Agnès de Boissat

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Vidéos

On 25, Nov 2020 | 5 Comments | In | By JPV

Secret et recette de la volaille farcie de Noel !

Tradition tradition avec la volaille farcie de Noël !
Je vous montre comment préparer une farce parfaite, et comment faire BIEN cuire votre volaille, sans oublier Read more…

On 22, Nov 2020 | 9 Comments | In | By JPV

Compotée de champignons on ne peut pas faire plus simple comme recette !

On va faire une recette toute simple très amusante et GOURMANDE !Je crois qu’on ne peut pas faire plus simple comme recette ! La preuve en vidéo !  Read more…

On 20, Nov 2020 | 5 Comments | In | By JPV

La clémentine confite! un régal de l’hiver

Un très joli dessert , la clémentine confite, une recette  mis à la portée de tous!
On va entourer cette clémentine confite d’une petite salade de clémentine fraiche , et on va la chevaucher d’une glace ou un sorbet à la mandarine ou à la clémentine, (vanille si vous préférez) et ça fait un très joli dessert. Si vous voulez faire clémentine et marron, ajoutez quelques morceaux de marrons glacés tout autour.

Voir la fiche recette des clémentines confites ici

On 03, Juil 2020 | One Comment | In | By agnes gauthier

Trop bon le Colombo de Giannina

Faites vos courses …poulet, aubergines, courgettes,colombo, Garam Massala, coriandre,persil,piment,ail,citron,hhuile de tournesol . Voici de simples ingrédients de saisons pour réussir une recette absolument délicieuse. Le weekend dernier, dimanche je recevais des amis à la campagne et le matin Giannina préparait cette recette pour nous…Je la partage aujourd’hui avec vous! Dites moi en commentaire si vous avez envie de faire ce Colombo… Tellement bon!

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By agnes gauthier

On 01, Juil 2020 | No Comments | In | By agnes gauthier

La future cuisine en chantier !

Cuisine ouverte pour ale nouveau projet restaurant…

CUISINEZ BON ET SANS CHICHIS

  • cuisine de chef
  • 100% réussite
  • recettes pour 10

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