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LE LIVRE

« VIGATO MON CARNET DE RECETTES »

 

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Jeanpierrevigato.com by Agnès de Boissat

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Ma Sauce bolognaise facile et express

Sauce bolognaise simple et rapide : recette en  vidéo!

Quand j’ai envie de pâte, j’aime les pâtes à la bolognaise! Et pas seulement les spaghettis! Non seulement ça assaisonne, mais c’est aussi un plat en soi. La sauce bolognaise (le ragu alla bolognaise) c’est tout simplement divin, Read more…

Bûche de Noel express en moins d’une Heure !

Difficile de ne pas parler de la bûche à Noël ! Inaki  vous a préparé la recette parfaite ! Une Bûche facile et rapide à faire ! Une recette avec du chocolat de la vanille du moelleux du craquant et surtout une bûche qui reste légère ! C’est très réussi ! C’est délicieux ! C’est inratable ! Read more…

Secret et recette de la volaille farcie de Noel !

Tradition tradition avec la volaille farcie de Noël !
Je vous montre comment préparer une farce parfaite, et comment faire BIEN cuire votre volaille, sans oublier Read more…

Osso Buco à ma Façon

Ça m’amuse de l’appeler comme ça car l’Osso Buco n’est ni plus ni moins que du jarret de veau coupé en tranches. Je trouve plus amusant de le cuire entier et de poser le plat directement sur la table.

Ca va être votre  plat familiale que vous poserez au milieu de la table.
C’est très joli, ça a beaucoup d’allure  et surtout ca a un moelleux extraordinaire.

 

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CUISINEZ BON ET SANS CHICHIS

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