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On 29, Nov 2019 | 9 Comments | In Défi Noël Desserts Noël Recettes 10 pers | By JPV
Bûche de Noel express en moins d’une Heure !
Difficile de ne pas parler de la bûche à Noël ! Inaki vous a préparé la recette parfaite ! Une Bûche facile et rapide à faire ! Une recette avec du chocolat de la vanille du moelleux du craquant et surtout une bûche qui reste légère ! C’est très réussi ! C’est délicieux ! C’est inratable ! Read more…
On 28, Nov 2019 | 3 Comments | In Défi Noël Noël plats Recettes 10 pers Viande | By JPV
Osso Buco à ma Façon
Ça m’amuse de l’appeler comme ça car l’Osso Buco n’est ni plus ni moins que du jarret de veau coupé en tranches. Je trouve plus amusant de le cuire entier et de poser le plat directement sur la table.
Ca va être votre plat familiale que vous poserez au milieu de la table.
C’est très joli, ça a beaucoup d’allure et surtout ca a un moelleux extraordinaire.
On 28, Nov 2019 | 10 Comments | In Entrées Inside Apicius Recettes 10 pers | By JPV
Terrine de foie gras au naturel en video (recette facile et express)
Terrine de foie gras au naturel en video : dans cette vidéo je fais une terrine de foie gras toute simple délicieuse facile et EXPRESS. Vous allez découvrir comment faire la terrine de Foie gras en version rapide et simplifiée. Elle est pas belle la cuisine?
🙂
On 25, Nov 2019 | 3 Comments | In Défi Noël Noël plats Recettes 10 pers | By JPV
Secret et recette de la volaille farcie de Noel !
Tradition tradition avec la volaille farcie de Noël !
Je vous montre comment préparer une farce parfaite, et comment faire BIEN cuire votre volaille, sans oublier Read more…
On 23, Nov 2019 | 9 Comments | In Apéritif Défi Noël Entrées Inside Apicius Noël plats Recettes 10 pers | By JPV
CROQUE monsieur : le mini cube à dévorer à l’apéritif!
AHHHHHH le Croque Monsieur quelle invention ! Une idée tout simplement géniale ! Chez Apicius il est présenté en mignardise et si j’ose l’enlever pour changer un peu, les clients rouspètent! Encore une recette au succès garanti. Read more…
On 17, Nov 2019 | 7 Comments | In Entrées Recettes 10 pers | By JPV
Foie Gras vapeur express cuisson 9 minutes !
C’est la recette pour les amoureux du Foie Gras et pour ceux qui n’ont pas toujours le temps… Bonne nouvelle vous avez 24h pour préparer le PARFAIT Foie Gras! C’est une recette simple facile et rapide ! Vous sortez votre foie gras 3h en avance pour qu’il revienne à température. Ensuite , déveinez le foie gras, assaisonnez-le, puis roulez-le comme un boudin et faites le cuire 9 minutes à la vapeur. Read more…
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