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LE LIVRE

« VIGATO MON CARNET DE RECETTES »

 

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Jeanpierrevigato.com by Agnès de Boissat

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Apprenez à cuisiner tout simplement en vidéo !

22

Sep
2019

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In News

By JPV

Promenons-nous dans les bois…pendant que les cèpes y sont!

On 22, Sep 2019 | No Comments | In News | By JPV

Champignons dans les bois de Sologne !
Un panier rempli de cèpes petits et gros, jeunes et plus vieux…aux formes amusantes,spectaculaires…et puis quelques girolles aussi!

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Mon risotto aux champignons si simple et si bon!

On 22, Sep 2019 | 5 Comments | In Légumes, Pâtes&Risotto, Plats | By JPV

Le risotto aux champignons est une de mes recettes préférées. C’est absolument délicieux avec n’importe quel champignon frais poêlé…et vraiment très facile à faire!
Pour ne pas « frustrer » Seb trop longtemps voici  la deuxième partie du risotto facile! Read more…

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Champignons de Paris crus à la crème, tout simple et tellement bon!

C’est le genre de petites recettes faciles que j’adore… Les champignons de Paris, c’est L’INGRÉDIENT INDISPENSABLE DANS LA CUISINE!
On les trouve toute l’année, ils sont économiques, et Read more…

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Carpaccio de champignons de Paris

La recette simple avec des champignons de Paris crus ! Délicieux carpaccio de champignons de Paris !  Le secret ici, c’est de trouver de très beaux champignons de paris, assez gros et avec une belle couleur blanche. Le champignon de Paris est un ingrédient essentiel dans ma cuisine à la maison. Je vous recommande d’en avoir toujours dans le frigo! Cela ajoute énormément de saveurs et de gouts à n’importe quel plat familial.  Read more…

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