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On 11, Jan 2016 | 3 Comments | In | By JPV

Salade de bananes au jus d’orange et zestes de citron vert

Que faire avec des bananes ? Un bon dessert maison facile et rapide ! Ma salade de bananes  est LA BONNE recette à avoir! Recette simple pour 10 personnes…Encore une fois, la preuve en vidéo,qu’il est facile de faire bon, simple  rapide et pas cher!
A la portée de tout le monde! Qu’en pensez-vous?

4.5 from 2 reviews
Salade de bananes au jus d'orange et zestes de citron vert
Chef: 
Type de plat: Dessert
Niveau: Débutant
Préparation: 
Cuisson: 
Temps total: 
Nb de personnes: 10-12
 
Préparez cette salade de bananes au moins 2 heures en avance! Parce que la banane a un goût un peu pâteux…le chef y ajoute du citron vert, plus vif et nerveux que le citron jaune…et du jus d’orange, qui apporte du sucre naturellement et encore plus de parfum.
LES INGRÉDIENTS
  • 12 bananes
  • 3 oranges
  • 2 citrons Verts
  • 4 cuill à soupe de sucre semoule
LA RECETTE
  1. Préparation de la salade de bananes :
  2. Épluchez et coupez en rondelles les bananes. Mettez-les dans un saladier.
  3. Zestez les deux citrons verts à l’aide d’une râpe, et ajoutez les zestes aux bananes.
  4. Ajoutez 4 cuill. à soupe de sucre semoule.
  5. Pressez le jus des citrons verts et des oranges, et ajoutez-le aux bananes.
  6. Remuez! C’est prêt! Enfin presque! Recouvrez le saladier de papier film et entreposez au réfrigérateur pendant deux heures.
  7. Pratique : Faites ce dessert le matin pour le soir!

Si vous aimez cette recette notez-la ! 🙂
MERCI
 

salade-de-bananes-rapide-facile

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Comments

  1. Teixeiro

    Bonjour, j’ai trouvé la recette très bonne. Cependant, je trouve que c’est un dessert plutôt lourd, difficile à manger avec un repas plutôt copieux. Une idée pour alléger les bananes/le dessert ? Merci de vos réponses.

  2. laurence

    Bonjour,
    Votre recette ressemble à très peu de choses à celle d’un grand chef Suisse étoilé, retiré depuis qques années,
    Fredy Girardet.
    il faut préparer un sirop (eau/sucre),y incorporer les zestes de citron vert et d’orange, les jus de ces fruits ainsi que les rondelles de bananes et placer au min 3H au frais.
    pr ma touche perso, je rajoute qques gouttes de sirop de grenadine pr la couleur.
    Très frais, très simple et délicieux
    LW

  3. Une vraie spécialité maison. Une recette pour grande tablée d’amis ultra simple et TOP délicieuse!

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