Image Image Image Image Image

LE LIVRE

« VIGATO MON CARNET DE RECETTES »

 

© Copyright 2013
Jeanpierrevigato.com by Agnès de Boissat

Scroll to Top

To Top

Vidéos

On 05, Juil 2022 | No Comments | In | By JPV

Omelette froide à l’espagnole aux légumes crus

Il y a une recette de grande cuisine française qui s’appelle l’Omelette plate à l’espagnole. C’est une omelette cuite à plat, servie froide dans laquelle vous mettez tout ce que vous voulez! Comme c’est l’été, je l’ai « gavée » de légumes frais crus assaisonnés d’huile d’olive et de citron.C’était en Sologne…tôt le matin, nous sommes allés chercher des légumes délicieux,  Read more…

Lasagnes aux légumes et à la mozzarella

Recette de lasagnes aux légumes facile et rapide : recette de lasagnes avec des légumes surgelés Picard, une sauce bolognaise express et de la mozzarella pour remplacer la béchamel! Read more…

(recette vidéo) Salade de pâtes facile aux légumes

(Recette vidéo)Salade de pâtes facile à la ratatouille : une recette simple facile avec des légumes d’été… Je vous donne une recette avec un reste de ratatouille mais cette recette peut être variée à l’infini…avec des Read more…

On 14, Jan 2021 | 11 Comments | In | By JPV

Vidéo : Blanquette de veau à l’ancienne à ma façon!

Vidéo : Blanquette de veau  : je fais ma blanquette avec du jarret de veau et des joues de veau. La cuisson parfaite c’est lorsque la viande reste moelleuse mais qu’elle se tient! Je prépare la blanquette de façon classique, mais je la sers avec les légumes du bouillon coupés en morceaux. Pour la garniture, Read more…

Ma Sauce bolognaise facile et express

Sauce bolognaise simple et rapide : recette en  vidéo!

Quand j’ai envie de pâte, j’aime les pâtes à la bolognaise! Et pas seulement les spaghettis! Non seulement ça assaisonne, mais c’est aussi un plat en soi. La sauce bolognaise (le ragu alla bolognaise) c’est tout simplement divin, Read more…

CUISINEZ BON ET SANS CHICHIS

  • cuisine de chef
  • 100% réussite
  • recettes pour 10

ABONNEZ-VOUS POUR RECEVOIR LES RECETTES DU CHEF !