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LE LIVRE

« VIGATO MON CARNET DE RECETTES »

 

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Jeanpierrevigato.com by Agnès de Boissat

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Vidéos

Mon secret pour une salade de tomates plus savoureuse !

Découvrez mon astuce pour rendre les tomates + savoureuses!
Comment réussir la salade de tomates de vos  rêves?
Vous me connaissez maintenant…et vous savez que mes recettes sont toujours simples et faciles à faire …mais j’aime quand même y ajouter une astuce, un petit secret qui change tout…

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On 08, Fév 2018 | No Comments | In | By JPV

L’art et la manière de découper un ananas !

Petite technique  en vidéo pour vous montrer comment découper très facilement un ananas et surtout retirer les « yeux », vous savez ce sont ces petits noeuds durs qui restent souvent accrochés !
Vous allez voir cela vous prendra juste 10 minutes pour préparer un très joli dessert sain frais et délicieux !

Pour les plus gourmands comme moi accompagnez votre ananas avec une glace vanille ou caramel !

 

On 02, Déc 2017 | One Comment | In | By JPV

Déveiner un foie gras en video

Comment déveiner un foie gras en video : je vous montre comment déveiner facilement votre foie gras pour préparer une terrine de foie gras!

Déveiner son foie gras en photos ici

On 03, Juil 2017 | 7 Comments | In | By JPV

(vidéo)Cuisson simple des tourteaux à l’eau!

Pour faire cuire des tourteaux ou des crustacés je vous donne ma recette (technique) toute simple et INRATABLE! Read more…

On 02, Juil 2017 | 3 Comments | In | By JPV

Hacher une gousse d’ail en quelques secondes

Hacher une gousse d’ail en quelques secondes! Une astuce Crazy  de chef ou une astuce de chef crazy!
Spécial Paresseux…vous allez aimer hacher l’ail de cette manière!

CUISINEZ BON ET SANS CHICHIS

  • cuisine de chef
  • 100% réussite
  • recettes pour 10

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