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LE LIVRE

« VIGATO MON CARNET DE RECETTES »

 

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Jeanpierrevigato.com by Agnès de Boissat

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Vidéos

Ma Sauce bolognaise facile et express

Sauce bolognaise simple et rapide : recette en  vidéo!

Quand j’ai envie de pâte, j’aime les pâtes à la bolognaise! Et pas seulement les spaghettis! Non seulement ça assaisonne, mais c’est aussi un plat en soi. La sauce bolognaise (le ragu alla bolognaise) c’est tout simplement divin, Read more…

Salade de tomates basilic oignons rouges et asperges sauvages…

Salade de tomates simple et originale…La salade de tomates à ma façon c’est une salade de tomates d’été à laquelle j’ajoute des oignons rouges émincés très finement. Je préfère éplucher les tomates lorsqu’elles ne viennent pas directement du jardin. Je trouve la peau trop ferme à mon gout! Mais le VRAI SECRET c’est Read more…

On 02, Juil 2017 | 3 Comments | In | By JPV

Glace au yaourt et citron vert en video

Glace au yaourt et citron vert en video  : aujourd’hui c’est fanck QUI CUISINE …
Je vous préviens cette glace au yaourt maison est une pure merveille vous allez devenir addict!

La fiche recette de la glace  au yaourt et citron vert ICI

 

C Franck  

QUI CUISINE !
06 26 07 98 81

 

On 01, Juil 2017 | 22 Comments | In | By JPV

Soupe de poisson facile et rapide à préparer!

SOUPE  DE POISSON FACILE RAPIDE ET PAS CHERE EN VIDÉO!
Comment faire une délicieuse soupe de poisson avec des restes en quelques minutes…
MON CRÉDO NE RIEN GASPILLER DANS MA  CUISINE !
Le secret c’est de faire compoter les légumes doucement, c’est le plus long, mais c’est aussi le secret pour que la soupe soit gouteuse et corsée.Le deuxième secret c’est de ne surtout pas faire revenir tout ensemble. Le résultat serait décevant!Et le troisième secret, c’est d’assaisonner seulement à la fin, car la soupe va réduire et risque d’être trop salée! Cette soupe fait partie des recettes que tout le monde peut réussir facilement, et ce qui est génial, c’est que  Read more…

On 01, Juil 2017 | 42 Comments | In | By JPV

Le meilleur tian de légumes d’été… de Léa

Cette recette de Tian de légumes d’été en plus d’être très très bonne, est une recette légère, rapide ,facile et très jolie! Avec la petite sauce à l’italienne ajoutée à la fin c’est un régal ! Une recette chipée à Léa, en cuisine chez Apicius, un plat familial riche en légumes à faire tout l’été ! Read more…

CUISINEZ BON ET SANS CHICHIS

  • cuisine de chef
  • 100% réussite
  • recettes pour 10

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