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LE LIVRE

« VIGATO MON CARNET DE RECETTES »

 

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Jeanpierrevigato.com by Agnès de Boissat

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Apprenez à cuisiner tout simplement en vidéo !

CUISINIER DE NOËL … invitation à la gourmandise avec une clémentine !

Pour ce jour 19 je vous propose de mettre la clémentine à l’honneur dans votre dessert de Noël. La clémentine est le fruit classique de Noël, ET avec la recette d’aujourd’hui que j’ai simplifiée pour VOUS, vous blufferez vos invités ! Read more…

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CUISINIER DE NOËL…l’astuce pour faire un carpaccio de poisson très facile !

Aujourd’hui je vous montre l’art et la manière de faire un carpaccio facile. Souvent on passe du temps à essayer de couper de très fines tranches  de poisson. Dans cette vidéo je vous montre une recette  SIMPLISSIME que vous pouvez que vous devez faire d’avance !  Une super astuce En vidéo ICI ! Read more…

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CUISINIER DE NOËL …on bûche Noël avec Pierre Hermé !

Pour ce jour 20 du défi de Noël je vous laisse entre les mains de mon ami Pierre Hermé pour un cours « spécial Bûche Mogador ». En voilà un joli cadeau de Noël, non?
Vous allez voir il a simplifié Read more…

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CUISINIER DE. NOËL…des champignons pour Noël

POUR CE JOUR 2 on va faire une recette toute simple très amusante et GOURMANDE ! Très jolie recette pour les fêtes ! Je crois qu’on ne peut pas faire plus simple comme recette ! La preuve en vidéo iciRead more…

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CUISINIER DE. NOËL …tarte aux pralines roses

Dernier jour dernière recette ! Enfin pour le défi Noël parce que je ne sais pas pour vous mais ça m’a donné l’envie de partager plein d’autres recettes avec VOUS. Nous allons donc tout faire pour continuer nos rendez-vous gourmands, autour des saisons et de la facilité comme toujours !
Je parle je parle et j’en oublie la recette d’aujourd’hui.Dégustez la vie en rose ….Et en reprendre une part …DE MA FAMOUS Read more…

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CUISINIER DE. NOËL…Le foie gras Gras de Noël !

Jour 1 c’est Foie Gras ! Incontournable des fêtes, j’ai une préférence pour le Foie gras de Canard… Read more…

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CUISINEZ BON ET SANS CHICHIS

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