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LE LIVRE

« VIGATO MON CARNET DE RECETTES »

 

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Jeanpierrevigato.com by Agnès de Boissat

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Apprenez à cuisiner tout simplement en vidéo !

Soupe de tomates vertes « frappée » tabasco et basilic!

Soupe de tomates vertes frappée, un peu comme un gaspacho de tomates green zébra! Au restaurant Apicius cette soupe accompagne la tomate junot en tartare et millefeuille…
Recette été légère fraiche et délicieuse!Une recette facile et EXPRESS.  Read more…

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04

Juil
2019

17 Comments

In News

By JPV

Vos recettes été : tout ce que vous voulez!

On 04, Juil 2019 | 17 Comments | In News | By JPV

Des recettes été Oui mais des recettes faciles et rapides ! Des petits plats pas chers, des salades fraicheurs, des astuces pour vos grillades, des fruits, des sauces pour accompagner viandes et poissons, des légumes cuisinés simplement, des pâtes ? QUE VOULEZ-VOUS ?   Read more…

Comment cuisiner des Saint Jacques avec une fondue de poireaux ?

Je les prépare tout simplement et elles cuisent très vite ET en plus c’est TOP bon !
Nouvelle recette en vidéo ICI ! MIAM ! et ReMIAM !

05

Fév
2019

No Comments

In Type de plat

By agnes gauthier

Golf et Cuisine à l’Ile Maurice

On 05, Fév 2019 | No Comments | In Type de plat | By agnes gauthier

Du 24 mars au 2 avril rejoignez moi à L’Ile Maurice !
Inscription et infos ici

Le secret d’une bonne crêpe ! (légère dorée délicieuse …)

Avec cette recette,  impossible de rater votre pâte à crêpe ! GARANTIE sans grumeaux sans repos facile et rapide !   Comment en être certain? Et bien c’est simple !  Read more…

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28

Jan
2019

No Comments

In News

By agnes gauthier

BIENVENUE CHEZ LAPÉROUSE

On 28, Jan 2019 | No Comments | In News | By agnes gauthier

Je reprends les cuisines de Lapérouse, adresse mythique à Paris.À mes côtés Christophe Michalak pour les desserts, et Maxime Lemeur, ancien second chez Apicius me rejoint pour cette nouvelle aventure. Voir la vidéo ici !

Ouverture prévue Fin avril…La suite sera en couleur !!!

CUISINEZ BON ET SANS CHICHIS

  • cuisine de chef
  • 100% réussite
  • recettes pour 10

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