Apprenez à cuisiner tout simplement en vidéo !

Galette des rois maison à croquer ! Merci Inaki!

C’est l’heure de la traditionnelle galette des rois … Alors pour tous les amoureux de cette gourmandise voici la recette facile ….  Read more…

Tags | amande, frangipane, galette, pâte feuilletée, rhum

Je suis heureux de vous annoncer que nous l’avons fait !!! Avec Romain l’aventure commence toute juste avec la mise en place du site click&collect …
Vraiment content de cuisiner pour vous nos recettes de Disciples.
CLICK&COLLECT

Faites votre bûche de Noël avec Pierre Hermé!

Ahhh la fameuse bûche de Noël…Pour faire cette recette de fêtes, il nous fallait au moins le prince de la pâtisserie !  J’ai le plaisir de vous laisser en compagnie de Pierre Hermé et de son complice Camille pour vous offrir ce cadeau : sa recette de la bûche de Noël Mogador en version simplifiée pour le plaisir de faire cette bûche  CHEZ VOUS à la  maison. Certains vont se demander si c’est facile…la réponse est OUI, Read more…

Tags | biscuit cuillère, chocolat, fruit de la passion

Votre foie gras de Noël prêt en 5 minutes! (enfin presque)

Voici ma recette pour ne plus jamais rater la cuisson de votre foie gras frais maison. C’est la recette la plus facile au monde!
Comme je suis paresseux, j’aime trouver des recettes qui mettent en valeur le produit, tout en étant  faciles et inratables! Read more…

Tags | foie gras, foie gras de canard

La farce de Noël!

Une farce classique mais avec de très bons parfums… C’est Noël alors…j’ai mis de la truffe… N’hésitez pas à faire cette farce la veille! Read more…

Tags | farce, noel

La bonne recette du weekend! Colombo !

Faites vos courses: poulet, aubergines, courgettes, épice Colombo et Garam Massala, cives ou oignons, citron vert, persil, ail, coriandre, sel, poivre, citron jaune et piment… La recette pas-à-pas en vidéo ici