Apprenez à cuisiner tout simplement en vidéo !

Avocat crabe à ma façon!

Petit souvenir de l’ile Maurice ! Retrouvez ma recette en vidéo ici !

Vigato le renouveau!

Tout nouveau mais pas encore tout beau je vous présente mon nouveau resto avec Romain Dubuisson, mon associé! En vidéo ici

Si vous êtes stressés faites lesBars® avec Agnès!

Connaissez vous Agnès ? Vidéo ici Access Bars ® Facelift® processus corporels yoga …. Agnès fait tous ces trucs un peu bizarre que je ne pige pas du tout!Mais je dois vous avouer quelque chose…la dernière fois ça n’allait pas fort et puis…. suis allé faire une séance avec elle et ….c’était bien, ça allait mieux. VRAIMENT! Et c’est pas la première fois que ça arrive. Testez si vous êtes stressés, relaxation garantie! Infos sur agnesdeboissat.me .
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Les crêpes OUI mais avec Carla et Jip !

Sans grumeaux sans repos pour être gourmand à n’importe quelle heure ! Voici ma recette magique, ma pâte à crêpes VRAIMENT délicieuse et complètement INRATABLE ICI en vidéo !
Et que ça saute ! 😂

Tags | farine, oeuf, pâte

Bouillon thai facile et express!

Recette thai express avec ce bouillon thai peu calorique et prêt en 15 minutes !

Je vais vous avouer quelque chose. En ce moment je fais un petit régime…
Un soir, je rentre à la maison assez tard après le service. Je n’avais pas dîner. J’avais faim!  Malheureusement il n’y avait pas grand-chose dans mon frigo, excepté quelques herbes… Read more…

Tags | boeuf, bouillon, bouillon cube, champignon de Paris, champignons, gingembre, herbes, légumes, oignons, pâte de riz, vert d'oignon

Risotto moules et blancs de seiche, délicieux petit bouillon safrané!

J’ai testé jeudi dernier LA CORNUE W by Wilmotte. ET? J’ai adoré ! Pour la démo, j’ai préparé un risotto moules tout simple… Un risotto pouet pouet à ma façon! Des moules, des blancs de seiche, un petit bouillon  au safran…un grand délice! Read more…

Tags | bouillon de légumes, bouillon de moules, crème, fruits de mer, moules, parmesan, risotto, safran, sèche