Apprenez à cuisiner tout simplement en vidéo !
Déveiner facilement un foie gras!
On 05, Déc 2013 | No Comments | In Avent Noël!, Noël, Techniques & Trucs | By JPV
Aujourd’hui je vais vous montrer comment déveiner un foie gras, une technique de cuisine facile qui vous seras très utile si vous souhaitez faire votre foie gras maison pour le menu de Noël! (en terrine par exemple) Read more…
Comment déguster une truffe noire fraiche le plus simplement du monde?
On 03, Déc 2013 | 3 Comments | In 1 produit 1 recette simple, Apéritif, Avent Noël!, Hiver, Légumes, Noël, Vegétarien | By JPV
La truffe noire : le petit cadeau de la nature!
Comme toujours le plus simple c’est souvent le meilleur alors voici mon conseil pour déguster une truffe noire fraiche le plus simplement du monde!
02
Déc
2013
In A l'avance!
Avent Noël!
Chef invité
Desserts
Enfants
Noël
recettes pour 10 pers
Sans gluten
By JPV
Un dessert de rêve! La glace au yaourt et au citron vert!
On 02, Déc 2013 | 5 Comments | In A l'avance!, Avent Noël!, Chef invité, Desserts, Enfants, Noël, recettes pour 10 pers, Sans gluten | By JPV
Voilà ce que j’imagine pour cette glace …posez la glace au yaourt dans un gros pot au milieu de la table, tout le monde se sert c’est très convivial …
et puis servez des grosses madeleines bien dodues et chaudes pour l’accompagner ! Et là vous avez un dessert de fêtes!
MIAM! Une folie! Read more…
Avent goût de Noël : 24 jours pour préparer Noel ensemble!
On 01, Déc 2013 | 23 Comments | In Avent Noël!, News | By JPV
Chers Gourmands, aujourd’hui c’est le 1er décembre 2013,le premier jour de l’avent…Je vous ai préparé un mois de décembre de folie! Chaque jour une surprise à découvrir!
Et ce n’est pas tout il y a un cadeau EXCEPTIONNEL à gagner ! 🙂
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Céleri Rémoulade à ma façon!
On 29, Nov 2013 | No Comments | In Entrées, Hiver, Légumes, recettes pour 10 pers, Salades, Vegétarien | By JPV
Céleri rémoulade et sa sauce rémoulade pour 10 personnes… et 3 vrais top secrets de chef!
20
Nov
2013
In A l'avance!
Cooking chef
Enfants
Entrées
Express
Hiver
Légumes
Pas cher
recettes pour 10 pers
Soupes & bouillons
Vegétarien
By JPV
J’ai testé le cooking chef avec une soupe de potiron!
On 20, Nov 2013 | 5 Comments | In A l'avance!, Cooking chef, Enfants, Entrées, Express, Hiver, Légumes, Pas cher, recettes pour 10 pers, Soupes & bouillons, Vegétarien | By JPV
Dimanche dernier,Je me suis bien amusé ! J’avais un nouveau truc dans ma cuisine : le cooking Chef! Une première pour moi, cuisinier habitué aux casseroles! La soupe de potiron, vous allez me dire c’est pas Read more…
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