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LE LIVRE

« VIGATO MON CARNET DE RECETTES »

 

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Jeanpierrevigato.com by Agnès de Boissat

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Apprenez à cuisiner tout simplement en vidéo !

La recette INRATABLE pour faire cuire les crustacés!

La petite recette facile (difficile de faire plus simple!!!) et indispensable pour tous les gourmands qui sont au bord de l’eau….
Voici la recette INRATABLE et toute simple pour faire cuire vos tourteaux ou vos crustacés à l’eau avec 100% de réussite! Le secret ici Read more…

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Seulement pour les amateurs de côte de boeuf saignante!

J’aime la côte de boeuf saignante et même bleue!
On a coutume de dire que la cote de boeuf est pour deux personnes, et qu’il faut compter environ 1 kg pour 2 personnes. Je préfère choisir une côte de boeuf

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Ma Salade de pêches goutée et approuvée par Carla !

Un dessert qui plait aussi aux enfants!!!
La semaine dernière  en Sologne j’ai fait une délicieuse salade de pêches avec du vin blanc de la fleur d’oranger et des framboises. Il faisait chaud, et ce dessert est idéal l’été. MAis voilà il y avait aussi une pitchoune de 10 ans, CARLA…Alors j’ai fait un test!  Read more…

Les sardines en boite revisitées !

Des sardines qui poussent dans le jardin!!! Des boites de sardines qui trainent dans un placard… radis basilic ail et hop une entrée ou un apéritif pas cher léger et raffraichissant! Je me suis inspiré de la recette d’Alexandre en accentuant tous les parfums…Joli bon pas cher! Read more…

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15

Juil
2014

No Comments

In Été

By JPV

Tables à l’heure d’été! Recettes faciles à préparer tout l’été!

On 15, Juil 2014 | No Comments | In Été | By JPV

C’EST L’ÉTÉ, les vacances le soleil les grandes tables d’amis la convivialité avant tout et la gourmandise encore et toujours! Alors vous cuisinez  quoi cet été?!!! Grillades au barbecue? Côte de boeuf? Grandes salades composées? Salade toute simple de tomates?Légumes gorgés de soleil (ratatouille, tian,tomates…)?Recettes légères? Tartes conjuguées à tous les fruits?Salade de pâtes et spaghettis party…
J’espère vous régaler avec mes  mes recettes d’été à déguster ICI!

Je fais une salade de pâtes avec un reste de ratatouille!

C’est tout simple et très facile de faire une BONNE salade de pâtes!  Au mois d’aout j’avais un reste de ratatouille et je l’ai utilisé pour faire ma salade de pâtes (je me retiens de ne pas dire à tomber par terre!!!) . L’été dernier, je me souviens avoir fait une salade de pâtes avec un reste de salade de tomates de toutes les couleurs (c’était un délice aussi) et l’été d’avant (il y a deux ans), Read more…

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