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LE LIVRE

« VIGATO MON CARNET DE RECETTES »

 

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Jeanpierrevigato.com by Agnès de Boissat

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Apprenez à cuisiner tout simplement en vidéo !

Les sardines en boite revisitées !

Des sardines qui poussent dans le jardin!!! Des boites de sardines qui trainent dans un placard… radis basilic ail et hop une entrée ou un apéritif pas cher léger et raffraichissant! Je me suis inspiré de la recette d’Alexandre en accentuant tous les parfums…Joli bon pas cher! Read more…

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15

Juil
2014

No Comments

In Été

By JPV

Tables à l’heure d’été! Recettes faciles à préparer tout l’été!

On 15, Juil 2014 | No Comments | In Été | By JPV

C’EST L’ÉTÉ, les vacances le soleil les grandes tables d’amis la convivialité avant tout et la gourmandise encore et toujours! Alors vous cuisinez  quoi cet été?!!! Grillades au barbecue? Côte de boeuf? Grandes salades composées? Salade toute simple de tomates?Légumes gorgés de soleil (ratatouille, tian,tomates…)?Recettes légères? Tartes conjuguées à tous les fruits?Salade de pâtes et spaghettis party…
J’espère vous régaler avec mes  mes recettes d’été à déguster ICI!

Je fais une salade de pâtes avec un reste de ratatouille!

C’est tout simple et très facile de faire une BONNE salade de pâtes!  Au mois d’aout j’avais un reste de ratatouille et je l’ai utilisé pour faire ma salade de pâtes (je me retiens de ne pas dire à tomber par terre!!!) . L’été dernier, je me souviens avoir fait une salade de pâtes avec un reste de salade de tomates de toutes les couleurs (c’était un délice aussi) et l’été d’avant (il y a deux ans), Read more…

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2 « trucs » pour réussir la ratatouille comme Maxime!

Maxime, c’est un de mes cuisiniers chez Apicius, et figurez vous qu’il  est Breton!
Allez savoir pourquoi il a choisi de nous faire la recette de la ratatouille Niçoise!!! 🙂
Alors niçoise ou pas, Je dois avouer qu’avec sa recette de ratatouille  il m’a appris quelque chose! Read more…

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Juste des maquereaux au four !

Je revisite la boite de maquereaux avec cette recette facile et rapide de maquereaux au four au vin blanc et au vinaigre.Simple, léger et frais, le seul hic c’est les arrêtes! Read more…

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Régalez vos amis avec des SPAGHETTI aux girolles!

Vous avez acheté ou ramassé des girolles dans les bois,et vous voulez faire une recette simple facile et délicieuse. Ça tombe bien j’ai exactement ce qu’il vous faut!  Read more…

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