Apprenez à cuisiner tout simplement en vidéo !

Je suis allé chercher une recette typique en Espagne!

J’ai eu la chance d’être invité à El Crespo en Espagne pour chasser. Un lieu UNIQUE SUBLIME MERVEILLEUX…que je vous invite Read more…

Régal avec un cèpe et un oeuf…COCOTTE !

Régal avec un cèpe « dans tous ses états » et un oeuf… ! J’ai une forêt de cèpes sous la main, j’ai aussi une cargaison d’oeufs extra frais achetés dans une ferme en Sologne…Qu’est ce que je vais faire?NON NON NON je ne vais pas préparer une omelette aux cèpes! J’adore ça, mais j’ai envi de surprendre mes invités… Read more…

Tags | cèpes, champignons, oeufs

Hachis Parmentier Façon Apicius

Le grand plat mythique d’APICIUS : Hachis Parmentier à la queue de boeuf  et à la truffe noire fraiche! A la carte depuis 20 ans. Read more…

Tags | boeuf, bouillon, defi noel, hachis parmentier, oignons, paleron, pomme de terre, purée, queue de boeuf, truffes, truffes noires, viande

719 560 vues sur YOUTUBE!

Connaissez vous notre chaine YOUTUBE? Elles commence à devenir populaire…
719 560 vues sur YOUTUBE!  Le Million Le Million on veut le Million !!!
MERCI à tous les « tubespectateurs » à tous nos abonnés…
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Avec un reste de ratatouille je fais QUOI?

Avec un simple reste de ratatouille vous allez faire des merveilles! Voici 2 recettes délicieuses, gourmandes, conviviales que vos invités vont adoooorer! Et puis c’est maintenant, à la fin de l’été, alors qu’il fait encore beau (ou enfin beau devrais-je dire!!!) qu’il faut faire de la RATATOUILLE.   Read more…

Tags | cannelloni, ratatouille, salade de pâtes

Ailes de poulet aux parfums asiat’: Il n’en reste jamais!

Les MEILLEURS chicken wings du Monde c’est vous qui allez les faire!
Évidemment si je vous dis que c’est la meilleure recette de Chiken wings du monde c’est avec humour et en toute simplicité!!! 🙂
Mais  c’est quand même un peu vrai, parce que cette petite recette est tout simplement PARFAITE,  AH BON! ET POURQUOI ? Read more…

Tags | ail, ailes de poulet, basilic, citron, curry, gingembre, huile d'olive, poulet, sauce soja, tabasco, worshirshire sauce