Apprenez à cuisiner tout simplement en vidéo !
La côte de veau de Michael ! BRAVO CHEF !
On 07, Déc 2014 | No Comments | In Viandes&Volailles | By JPV
Ce matin, le blog nous fait part d’un commentaire…
« Pour mes fils et belles filles, j’ai suivi pas à pas pour la 1ère fois votre recette…Une double côte de 1,200 kg. Un régal,
servie avec une purée agrémentée de copeaux d’une melano primeur… Read more…
Ahhh les p’tits sablés de Noël qui sentent si bon la cannelle!
On 12, Nov 2014 | 6 Comments | In Avent Noël!, Desserts, Enfants, Gouter, Noël, Pas cher, recettes pour 10 pers | By JPV
Quand Noël approche, il n’y a rien de plus délicieux que de rester à la maison pour faire des petits sablés de Noel! Read more…
La soupe d’Halloween c’est le velouté de Potiron bien sur!
On 17, Oct 2014 | No Comments | In News | By JPV
LA SOUPE D’HALLOWEEN !
Avec un peu d’avance VOICI mon chaudron brulant pour Halloween…Le velouté de Potiron c’est pas compliqué à faire (même Mireille et Lucile vont le réussir !) et si vous suivez cette recette (avec les 2-3 petits secrets qui changent tout) elle sera MONSTRUEUSEMENT BONNE! hihihi Read more…
Les secrets de « LA MAMÁ » pour faire LA TORTILLA comme en Espagne!
On 10, Oct 2014 | No Comments | In Pas cher, Plats, recettes pour 10 pers, Vegétarien | By JPV
Direction El Crespo en Castille et MERCI à Jose Manuel qui nous ouvre les portes de sa cuisine! Rosa Maria, sa cuisinière est là, c’est une Mama typique de Castille et…elle va nous livrer TOUS ses petits secrets pour faire la tortilla patatas dans la pure tradition …Une omelette baveuse (comme il faut), surtout pas Read more…
Je suis allé chercher une recette typique en Espagne!
On 09, Oct 2014 | No Comments | In Bonnes adresses, News | By JPV
J’ai eu la chance d’être invité à El Crespo en Espagne pour chasser. Un lieu UNIQUE SUBLIME MERVEILLEUX…que je vous invite Read more…
Régal avec un cèpe et un oeuf…COCOTTE !
On 03, Oct 2014 | One Comment | In Automne, Légumes, Plats, recettes pour 10 pers, Vegétarien | By JPV
Régal avec un cèpe « dans tous ses états » et un oeuf… ! J’ai une forêt de cèpes sous la main, j’ai aussi une cargaison d’oeufs extra frais achetés dans une ferme en Sologne…Qu’est ce que je vais faire?NON NON NON je ne vais pas préparer une omelette aux cèpes! J’adore ça, mais j’ai envi de surprendre mes invités… Read more…
COMMENTAIRES RÉCENTS