Image Image Image Image Image

LE LIVRE

« VIGATO MON CARNET DE RECETTES »

 

© Copyright 2013
Jeanpierrevigato.com by Agnès de Boissat

Scroll to Top

To Top

Viandes&Volailles

La côte de veau de Michael ! BRAVO CHEF !

On 07, Déc 2014 | No Comments | In Viandes&Volailles | By JPV


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/42/d758068447/htdocs/jeanpierrevigato/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 514

Ce matin, le blog nous fait part d’un commentaire…
« Pour mes fils et belles filles, j’ai suivi pas à pas pour la 1ère fois votre recette…Une double côte de 1,200 kg. Un régal,
servie avec une purée agrémentée de copeaux d’une melano primeur…
Hummm tout le monde était à genoux. Je n’avais pas oublié un filet de Fleur d’huile d’olive de Crète Koronekes, distribuée par mon fils à Genève (Koronekes.ch). Au lieu du verre d’eau, j’ai opté pour un verre de bouillon clair de légumes. Une réussite appréciée par toutes et tous, un grand souvenir et une terrible envie de remettre ça très vite. Encore bravo et merci. » Michael

Mais c’est Moi qui dis BRAVO à Michael pour la réussite de sa côte de veau! Le chef c’est lui ! Peu de temps après dans la journée,il nous envoie cette photo dans un mail, »Suite à mon commentaire sur votre blog, je ne peux résister au plaisir de vous faire partager la photo de ma double côte au moment du beurre mousseux… »
Une magnifique côte de veau dont la cuisson semble parfaite! Ce que j’ai aimé c’est sa façon de s’approprier la recette… Dégustez-la des yeux avant de vous lancer vous aussi un jour prochain peut être dans la réalisation de cette recette INRATABLE!

cote-veau-michael2

LA CUISSON INRATABLE DE LA CÖTE DE VEAU ICI. CLIC ! 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Tags | ,

Submit a Comment

CUISINEZ BON ET SANS CHICHIS

  • cuisine de chef
  • 100% réussite
  • recettes pour 10

ABONNEZ-VOUS POUR RECEVOIR LES RECETTES DU CHEF !