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« VIGATO MON CARNET DE RECETTES »

 

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Apéritif

Ailes de poulet aux parfums asiat’: Il n’en reste jamais!


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Les MEILLEURS chicken wings du Monde c’est vous qui allez les faire!
Évidemment si je vous dis que c’est la meilleure recette de Chiken wings du monde c’est avec humour et en toute simplicité!!! 🙂
Mais  c’est quand même un peu vrai, parce que cette petite recette est tout simplement PARFAITE,  AH BON! ET POURQUOI ? (vous allez me dire?)
Facile à faire (même pour les cuisiniers débutants),
rapide à préparer (entre 5 à 10 minutes pour la préparation et 15 minutes pour la cuisson environ),
délicieuse, succulente, merveilleuse, top  avec ses saveurs un peu asiat’,  il n’en reste jamais, petits et grands adorent ces petites ailes de poulet grillées,
marinées en avance (on peut la préparer 1 heure en avance et jusqu’au matin pour le soir alors c’est pratique!)
et en plus  très économique !

Je dirais  même pas cher du TOUT!!! Ce qui laisse de la place pour le dessert!!!

Si c’est pas les meilleures ailes de poulet du monde  !!!
Goutez-les c’est une VRAIE tuerie!

Allez hop on file chez le volailler!
🙂
LA RECETTE  DES AILES DE POULET EN VIDÉO C’EST ICI!

video-ailes-poulet-grillees-vigato

Vous pouvez faire ces ailes de poulet grillées et marinées pour l’apéritif, ou même en  plat entre amis, soir de foot, ou dinette plateau télé… pourquoi pas devant l’Evian Master!!! Pour moi la dernière fois c’était à la campagne au mois d’Aout et mes invités les ont TOUT dévoré !

4.8 from 10 reviews
Ailerons de poulet marinés - Chicken wings à la Vigato!
Chef: 
Type de plat: Facile
Niveau: volaille -apéritif
Préparation: 
Cuisson: 
Temps total: 
Nb de personnes: 10
 
Chicken wings à tomber par terre. Je les fais mariner avec du gingembre de l'ail du basilic du curry du tabasco du citron de la sauce anglaise...c'est une recette facile à préparer, et c'est succulent!
LES INGRÉDIENTS
  • 30 ailerons de poulet
  • Pour la marinade
  • Huile d'olive
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 1 morceau de gingembre haché
  • 1 poignée de feuille de basilic hachée
  • Sel et poivre du moulin
  • 2 pincées de curry
  • 1 trait de Tabasco
  • 1 trait de worshirshire sauce
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Prévoir pour la fin 1 trait de sauce soja (Superior light soy sauce) - Quelques gouttes de Tabasco - Quelques gouttes de jus de citron
LA RECETTE
  1. Préparation des chicken wings à la Vigato!
  2. Mélangez tous les ingrédients de la marinade, ajoutez les ailerons mélangez et entreposez au frigo. Au minimum une heure en avance.
  3. PRATIQUE : vous préparez les ailerons de poulet le matin pour le soir.
  4. Cuissons des ailerons de poulet
  5. Dans une poêle chaude et faites revenir les ailerons de poulet pendant 10-15 minutes. Je veux qu’il soient bien colorés, très appétissants et croustillants!
  6. Retirez le gras de la poêle, ajoutez 2 traits de sauce soja, quelques gouttes de Tabasco et quelques gouttes de citron. Servez aussitôt un peu brule doigt…c’est un délice !
  7. Vous pouvez si vous préférez faire cuire les ailes de poulet au four.

 

 

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Comments

  1. Gemelli

    Juste excellent merci

    • Gemelli

      Et à refaire miam

  2. thomas

    super recette un délices.
    mes quelle accompagnement puise mettre avec svp?

    • simplement du riz thai ou basmati une belle salade …

  3. Carrol

    De toutes les recettes d’ailes de poulet que j’ai testées … celle-ci est de loin la meilleure. Un vrai régal ! je la garde précieusement. Merci de l’avoir partagée !

  4. Eveline

    Super bon ! Enfin une super marinade pour ailes de poulet !
    Bravo

  5. Sylvie Tiné

    Que conseillez- vous comme légumes pour accompagner ce plat?
    Bien à vous
    ST

  6. Paul

    merci pour la recette

  7. merci pour vos étoiles …
    🙂

  8. Camille

    Ca me tente beaucoup mais est il possible d’avoir vidéo sur la présentation des ailes? merci.Bonne journée. camille

  9. Pascale

    Vraiment délicieux. C’est vrai qu’il n’en reste plus! recette testée samedi soir (prévenir le volailler en avance car la préparation est longue et il n’était pas content lorsque je lui ai demandé dans la longue file d’attente samedi matin)MERCI

  10. chef Antoine

    merci chef pour la recette. J’ai galèré un peu pour la présentation mais le résultat était délicieux à l’apéro hier soir.

  11. Agnès DB

    Ailes de poulet Testées et approuvées par mon petit ventre sur pattes!!! Et par celui de ma fille!!!
    DELICIOUS

  12. Lili

    elle est super la recette merci beaucoup Mister chef Vigato. Je cliquer sur les etoiles j’ai mis le max. A bientôt chef

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