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« VIGATO MON CARNET DE RECETTES »

 

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1 produit 1 recette simple

Sardines fraiches en papillote au four sur une tartine (facile et express)


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LA TARTINE DE VALÉRIE!
Valérie est en vacances en Bretagne à Dinard…Elle nous envoie en direct de sa table ,ces jolies sardines fraiches en papillote au four sur une tartine! La photo nous a donné envie de les dévorer, quelques mails plus loin et hop on est trop content d’avoir la recette de Valérie! La prochaine fois , on chipera la recette d’Alexandre!
C’est la  recette idéale pour un apéritif, une petite entrée ou même un déjeuner pique-nique…

La recette est toute simple! … Ce qu’il faut pendant les vacances! (Valérie)

Sardines fraiches au four sur une tartine
Chef: 
Type de plat: Poisson
Niveau: Facile et rapide
Préparation: 
Cuisson: 
Temps total: 
Nb de personnes: 8
 
LA TARTINE DE Valérie : Sardines fraiches en papillote au four sur une tartine. MIAM
LES INGRÉDIENTS
  • 16 sardines fraiches vidées par votre poissonnier
  • Sel et Poivre
  • Pain
  • Beurre fumé de chez Bordier
LA RECETTE
  1. Préparation des sardines fraiches en papillote
  2. Installez des sardines vidées sur du papier aluminium.Salez et poivrez-les.
  3. Recouvrez le tout d'une autre feuille de papier aluminium et fermez soigneusement ( en fait, vous faites une papillote).
  4. Mettez au four 5 à 7 mn.
  5. Sur une tranche de pain de campagne grillée à souhait beurrée avec du beurre fumé de chez Bordier, installez une ou deux sardines!(Moi qui adore le poivre forcément je rajoute à cette délicieuse recette quelques tours de moulin à poivre)
  6. Passez vite à table!
  7. "Nous nous sommes régalés !"
  8. Valérie

 

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