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LE LIVRE

« VIGATO MON CARNET DE RECETTES »

 

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Jeanpierrevigato.com by Agnès de Boissat

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On 11, Sep 2019 | 3 Comments | In | By JPV

Salade de bananes au jus d’orange et zestes de citron vert

Que faire avec des bananes ? Un bon dessert maison facile et rapide ! Ma salade de bananes  est LA BONNE recette à avoir! Recette simple pour 10 personnes…Encore une fois, la preuve en vidéo,qu’il est facile de faire bon, simple  rapide et pas cher!
A la portée de tout le monde! Qu’en pensez-vous?

4.5 from 2 reviews
Salade de bananes au jus d'orange et zestes de citron vert
Chef: 
Type de plat: Dessert
Niveau: Débutant
Préparation: 
Cuisson: 
Temps total: 
Nb de personnes: 10-12
 
Préparez cette salade de bananes au moins 2 heures en avance! Parce que la banane a un goût un peu pâteux…le chef y ajoute du citron vert, plus vif et nerveux que le citron jaune…et du jus d’orange, qui apporte du sucre naturellement et encore plus de parfum.
LES INGRÉDIENTS
  • 12 bananes
  • 3 oranges
  • 2 citrons Verts
  • 4 cuill à soupe de sucre semoule
LA RECETTE
  1. Préparation de la salade de bananes :
  2. Épluchez et coupez en rondelles les bananes. Mettez-les dans un saladier.
  3. Zestez les deux citrons verts à l’aide d’une râpe, et ajoutez les zestes aux bananes.
  4. Ajoutez 4 cuill. à soupe de sucre semoule.
  5. Pressez le jus des citrons verts et des oranges, et ajoutez-le aux bananes.
  6. Remuez! C’est prêt! Enfin presque! Recouvrez le saladier de papier film et entreposez au réfrigérateur pendant deux heures.
  7. Pratique : Faites ce dessert le matin pour le soir!

Si vous aimez cette recette notez-la ! 🙂
MERCI
 

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On 23, Jan 2019 | 36 Comments | In | By JPV

Ma pâte à crêpes INRATABLE! Sans Grumeaux sans repos !

Indispensable la recette de la pâte à crêpes  pour la Chandeleur pour mardi gras et pour tous les autres jours ou vous aurez tout simplement envie de crêpes !  Oui mais voilà il fallait une recette INRATABLE  et qui change de la recette de grand-mère qu’il fallait laisser reposer 2 heures !1 Avec ma recette 100%  de réussite !   Une pâte à crêpe  SANS GRUMEAUX et SANS  REPOS prête en 5 minutes ! Qui a envie d’attendre que la pâte repose pour manger la première crêpe ?! Pas moi !  Read more…

On 20, Jan 2019 | One Comment | In | By JPV

Tarte aux pralines Roses…recette CULTE

Tarte aux pralines roses comme chez Apicius.Recette culte en vidéo. TOP secret du chef pour réussir la recette de la tarte aux pralines…une recette préparée au restaurant Apicius depuis  30 ans…
Recette tarte aux pralines ICI…

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Tarte aux pralines roses

Tartes aux pralines roses façon Apicius

On 08, Fév 2018 | No Comments | In | By JPV

L’art et la manière de découper un ananas !

Petite technique  en vidéo pour vous montrer comment découper très facilement un ananas et surtout retirer les « yeux », vous savez ce sont ces petits noeuds durs qui restent souvent accrochés !
Vous allez voir cela vous prendra juste 10 minutes pour préparer un très joli dessert sain frais et délicieux !

Pour les plus gourmands comme moi accompagnez votre ananas avec une glace vanille ou caramel !

 

On 02, Juil 2017 | 3 Comments | In | By JPV

Glace au yaourt et citron vert en video

Glace au yaourt et citron vert en video  : aujourd’hui c’est fanck QUI CUISINE …
Je vous préviens cette glace au yaourt maison est une pure merveille vous allez devenir addict!

La fiche recette de la glace  au yaourt et citron vert ICI

 

C Franck  

QUI CUISINE !
06 26 07 98 81

 

On 05, Déc 2016 | One Comment | In | By JPV

Dessert de noël original et Léger

Inaki vous a confectionné un très joli dessert de Noël. Il revisite la boule de Noël ! Read more…

CUISINEZ BON ET SANS CHICHIS

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