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LE LIVRE

« VIGATO MON CARNET DE RECETTES »

 

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Jeanpierrevigato.com by Agnès de Boissat

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Vidéos

On 20, Jan 2019 | 4 Comments | In | By JPV

La clémentine confite! un régal de l’hiver

Un très joli dessert , la clémentine confite, une recette  mis à la portée de tous!
On va entourer cette clémentine confite d’une petite salade de clémentine fraiche , et on va la chevaucher d’une glace ou un sorbet à la mandarine ou à la clémentine, (vanille si vous préférez) et ça fait un très joli dessert. Si vous voulez faire clémentine et marron, ajoutez quelques morceaux de marrons glacés tout autour.

Voir la fiche recette des clémentines confites ici

On 20, Jan 2019 | 6 Comments | In | By JPV

La galette des rois frangipane facile à faire !

Pour tout ceux qui souhaitent faire eux même la galette des rois, voici la recette de la galette frangipane facile à faire!  Dans cette vidéo le chef pâtissier d’Apicius, Inaki vous donne TOUS ses secrets!
LA recette est très facile à réaliser dans l’ensemble, sauf pour les plus experts d’entre vous qui décideraient de faire la pâte feuilletée eux même!
SIMPLE FACILE et DÉLICIEUSE bien sur! Recette détaillée. Read more…

On 08, Fév 2018 | No Comments | In | By JPV

L’art et la manière de découper un ananas !

Petite technique  en vidéo pour vous montrer comment découper très facilement un ananas et surtout retirer les « yeux », vous savez ce sont ces petits noeuds durs qui restent souvent accrochés !
Vous allez voir cela vous prendra juste 10 minutes pour préparer un très joli dessert sain frais et délicieux !

Pour les plus gourmands comme moi accompagnez votre ananas avec une glace vanille ou caramel !

 

On 02, Déc 2017 | No Comments | In | By JPV

Le dessert de Noël le plus rapide du monde !

CHOQUANT ! Je vous montre comment faire le dessert le plus rapide du monde MAIS FORMIDABLE  ! Read more…

On 02, Juil 2017 | 3 Comments | In | By JPV

Glace au yaourt et citron vert en video

Glace au yaourt et citron vert en video  : aujourd’hui c’est fanck QUI CUISINE …
Je vous préviens cette glace au yaourt maison est une pure merveille vous allez devenir addict!

La fiche recette de la glace  au yaourt et citron vert ICI

 

C Franck  

QUI CUISINE !
06 26 07 98 81

 

On 05, Déc 2016 | One Comment | In | By JPV

Dessert de noël original et Léger

Inaki vous a confectionné un très joli dessert de Noël. Il revisite la boule de Noël ! Read more…

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