Recette vidéo salade de cèpes bouchon crus

Une petite merveille de l’automne…Une très jolie entrée proposée au restaurant.
Retrouvez Vincent, mon chef second dans les cuisines d’Apicius pour vous montrer la recette des cèpes bouchons en salade.
Délicieuse entrée facile et rapide à préparer.

Fiche recette de la salade de cèpes bouchon crus ICI