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Foie gras poêlé aux pommes en vidéo

Recette culte Foie gras poêlé en aigre-doux ! Foie gras poêlé aux pommes en vidéo
Dans cette vidéo je vous apprends comment faire poêler le foie gras pour obtenir une très jolie couleur. J’accompagne ce foie gras d’une sauce aigre doux pomme gingembre et amande et d’une tranche de thon cru!  UN DÉLICE !

FICHE RECETTE FOIE GRAS POÊLÉ POMME GINGEMBRE ICI

 

 

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Comments

  1. Excellent ! Je me suis permis d’échanger la tranche de thon contre une tranche… de betterave rouge (dressée froide dans l’assiette). Très intéressant au palet aussi.
    Merci pour la recette

  2. le foie gras poêlé avec du thon, ça a l’air top je vais l’essayer

    • Oui Marie cette recette est TOP! IL FAUT FAIRE CE FOIE GRAS POÊLÉ !TELLEMENT BON ! Amitiés.Jip

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