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4 Comments
By JPV

On 17, Nov 2016 | 4 Comments | In | By JPV

Foie gras poêlé aux pommes en vidéo

Recette culte Foie gras poêlé en aigre-doux ! Foie gras poêlé aux pommes en vidéo
Dans cette vidéo je vous apprends comment faire poêler le foie gras pour obtenir une très jolie couleur. J’accompagne ce foie gras d’une sauce aigre doux pomme gingembre et amande et d’une tranche de thon cru!  UN DÉLICE !

FICHE RECETTE FOIE GRAS POÊLÉ POMME GINGEMBRE ICI

 

 

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Comments

  1. décembre 18, 2014

    Répondre
    Yoann

    Excellent ! Je me suis permis d’échanger la tranche de thon contre une tranche… de betterave rouge (dressée froide dans l’assiette). Très intéressant au palet aussi.
    Merci pour la recette

  2. novembre 8, 2013

    Répondre
    marie de tilly

    le foie gras poêlé avec du thon, ça a l’air top je vais l’essayer

    • novembre 8, 2013

      Répondre
      JPV

      Oui Marie cette recette est TOP! IL FAUT FAIRE CE FOIE GRAS POÊLÉ !TELLEMENT BON ! Amitiés.Jip

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