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On 22, Mar 2013 | One Comment | In | By JPV

Comment ouvrir un oursin facilement

Comment ouvrir  un oursin pour faire la recette du carpaccio de saint jacques extraordinaire comme chez Apicius.

En général, ce sont les poissonniers qui ouvrent les oursins, mais si vous avez envie d’ouvrir les oursins vous même suivez ces petits conseils sur la vidéo.C’est assez facile!

comment-ouvrir-un-oursin

Comment ouvrir un oursin facilement

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Comments

  1. vionave

    merci surtout pour la recette avec les saint jacques je vais l’essayer très bientôt j’aime tellement les 2 !

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