Cocktail Saint Valentin

Cocktail saint valentin ! Herbacé et parfumé  comme  un magnifique bouquet de Mélisse !
Tout ce que j’aime !C’est mon petit cadeau   pour la Saint Valentin !
Private joke : notre barman chez Apicius, s’appelle Valentin !
Alors ce cocktail saint valentin c’est aussi un peu pour sa fête!

 

Pour un verre à cocktail saint valentin :
1 /2 citron vert
3 cl liqueur de citron vert
4 cl de gin
4-5 feuilles fraiches à l’intérieur
Glacez le verre en le remplissant de glaçons.
Mettez dans le shaker tous les ingrédients, ajoutez des glaçons.Shakez.Shakez encore !
Retirez les glaçons du verre.
Filtrez la préparation à l’aide d’une passette directement dans le verre.
Ajoutez une jolie feuille de mélisse pour la déco.
Et dégustez !  C’est bon, non ? Et vous ? C’est quoi votre petite recette pour la Saint Valentin ?
Bonne  Saint Valentin à tous!

 

Selon Wikipédia… »À l’origine une coutume païenne, cette fête a finalement été assimilée par l’Église catholique romaine par la désignation de saint Valentin comme saint patron des couples2. Le jour de la Saint-Valentin n’aurait pas été associé avec l’amour romantique avant le haut Moyen Âge mais avec l’amour physique. La fête est maintenant associée plus étroitement à l’échange mutuel de « billets doux » ou de valentins illustrés de symboles tels qu’un cœur ou un Cupidon ailé. »