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Carpaccio de champignons de Paris


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La recette simple avec des champignons de Paris crus ! Délicieux carpaccio de champignons de Paris !  Le secret ici, c’est de trouver de très beaux champignons de paris, assez gros et avec une belle couleur blanche. Le champignon de Paris est un ingrédient essentiel dans ma cuisine à la maison. Je vous recommande d’en avoir toujours dans le frigo! Cela ajoute énormément de saveurs et de gouts à n’importe quel plat familial. 

5.0 from 2 reviews
Carpaccio de champignons de Paris tout simple
Chef: 
Type de plat: Entrée Froide
Niveau: Débutant
Préparation: 
Cuisson: 
Temps total: 
Nb de personnes: 4
 
Recette carpaccio de champignons de Paris : simple, léger,craquant, très facile et express à préparer! Une entrée froide économique !
LES INGRÉDIENTS
  • 8 champignons de Paris assez gros
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre
  • Citron
LA RECETTE
  1. Préparation du carpaccio de champignons de Paris :
  2. Lavez les champignons de Paris.Coupez-les en tranches assez fines.
  3. Disposez les tranches de champignons dans des assiettes individuelles ou dans un plat.
  4. Arrosez de jus de citron et d'huile d'olive, salez, poivrez, servez!
  5. C'est prêt ! Un délice tout simple !
  6. Servez ce délicieux carpaccio de champignons de Paris à l'apéritif dans un grand plat ou en assiette individuelle en entrée.
  7. Recette pour débutant en cuisine !

preparation-carpaccio-de-champignons

 

 

 

 

 

carpaccio-de-champignons-paris2

 

 

 

 

 

 

 

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Comments

  1. Wahouuuu !!! Je la garde précieusement cette recette ! facile, rapide et succulent !
    J’ai ajouté des copeaux de parmesan fraichement rapé et c’est pas mal 🙂

  2. savoureuse simplicité…less is more !

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