Carpaccio de champignons de Paris tout simple
Chef: Jean-Pierre Vigato
Type de plat: Entrée Froide
Niveau: Débutant
Préparation:
Cuisson:
Temps total:
Nb de personnes: 4
- 8 champignons de Paris assez gros
- Huile d'olive
- Sel et poivre
- Citron
- Préparation du carpaccio de champignons de Paris :
- Lavez les champignons de Paris.Coupez-les en tranches assez fines.
- Disposez les tranches de champignons dans des assiettes individuelles ou dans un plat.
- Arrosez de jus de citron et d'huile d'olive, salez, poivrez, servez!
- C'est prêt ! Un délice tout simple !
- Servez ce délicieux carpaccio de champignons de Paris à l'apéritif dans un grand plat ou en assiette individuelle en entrée.
- Recette pour débutant en cuisine !
Recipe by jeanpierrevigato.com at http://www.jeanpierrevigato.com/carpaccio-de-champignons-de-paris/
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