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« VIGATO MON CARNET DE RECETTES »

 

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A l'avance!

DÉFI NOËL JOUR 5… le croque Monsieur en petit cube apéro!

Pour ce JOUR 5 encore une recette TRÈS FACILE TRÈS SIMPLE ABSOLUMENT DÉLICIEUSE . Ici ce qui fait la différence c’est à nouveau la présentation !  Taillé en petit cube, le croque Monsieur se revisite ici  de façon élégante ! On peut aussi préparer un croque taillé en longueur pour une entrée accompagnée alors d’une petite salade et pour ceux qui ont les moyens vous pouvez y ajouter des truffes !  Et là vous avez une entrée FESTIVE gourmande et décalée! J’adore !
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Comments

  1. Magali Paysan

    Merci infiniment pour cette recette !!
    Grâce à vous, je redécouvre le croque-monsieur (qui a bercé mon enfance) et que jusque-là, je faisais toujours au four et avec les tranches de fromage du commerce.
    J’ai fait avec et sans truffe noire du Périgord et je n’en reviens toujours pas à quel point c’est moëlleux, juste comme il faut ! Je les ai préparé à l’avance pour Noël (j’ai mangé les chutes mdr) et mis au congélateur, après la phase du découpage, je n’aurai plus qu’à les passer au four le jour J.
    Grâce à vous, mon menu aux truffes commencera très bien, à coup sûr ! Merci et passez de bonnes fêtes de fin d’année, Chef ! 😀

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