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« VIGATO MON CARNET DE RECETTES »

 

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Comment réussir un délicieux carpaccio de poisson?


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Grégoire (restaurant AUX AMIS ) adore cette recette simple et facile à faire…Alors comme c’est un peu mon crédo, les recettes simples et faciles nous sommes allés dans les cuisines du restaurant AUX AMIS pour déguster son carpaccio de Bar.Ce qui est bien avec cette recette c’est que vous pouvez la faire avec de la Daurade mais aussi des noix de Saint Jacques… C’est vraiment une jolie recette. Alors GO ! En cuisine ! 🙂

LA RECETTE  DU CARPACCIO DE BAR EN FICHE ET EN VIDÉO ICI 

 

aux-amis-restaurant-vigato-suite
RESTAURANT AUX AMIS
9 RUE DE L’ÉCOLE DE MÉDECINE
PARIS 6
0146 34 19 41

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