Follow
News
tête de veau servie entière chez Apicius…
On 18, Fév 2013 | 3 Comments | In News | By JPV
Tête de veau entière pour 8 personnes ce midi…une table de 8 copains chez Apicius!
C’est un de mes plats fétiches! A la carte depuis toujours! Et ça ne changera jamais! Aujourd’hui encore, l’arrivée de la tête entière a remporté un grand succès auprès de tous les clients! A chaque fois, ce plat de la grande cuisine bourgeoise ne laisse jamais personne indifférent!
Le petit cadeau pour vous : cette fois on a tout filmé, histoire de re-vivre ce moment ensemble! Bientôt les images! Soyez patients, J’espère que ça va vous plaira…Je suis ravi de voir de plus en plus de femmes qui réclame ce genre de plat! Ça me plait ÉNORMÉMENT!
-
Le plus difficile, quand on crée un site, c’est de le faire vivre. Celui-ci n’est pas vieux, et il s’essouffle déjà… Pas de video de « la tête de veau »,pourtant promise, des séquences « carambar », sympas, mais bof… c’est un peu « vidéos de famille », et puis des images de vaches… N’est-on pas un peu hors sujet? Les promesses sont faites pour être tenues…
-
Cher Monsieur, je suis complètement d’accord avec votre propos, « video de famille » car Apicius est une grande famille. Chaque jour le chef reçoit ses convives qu’il choie avec un profond esprit paternaliste. Nous avons voulu reproduire sur ce site cette convivialité chère au chef Vigato.
Aussi, je comprends votre impatience de voir ce site grandir, mais le temps m’aime pas ce qui se fait sans lui. Alors, notre famille va grandir à son rythme, et si, malgré tout nos efforts, nous ne parvenions pas à satisfaire à vos exigences, il ne vous restera plus qu’à venir déguster la cuisine d’Apicius sur place. Nos équipes sauront respecter leurs promesses.
-
-
c’est aussi un de mes plats préférés, à cuisiner comme a déguster.
Submit a Comment
RECETTES VIDÉO
Comments