La salade de bananes : ma spécialité maison!

Et hop un dessert tout fruit prêt en 10 minutes chrono! Parce que la banane a un goût un peu pâteux…le chef y ajoute du citron vert, plus vif et nerveux que le citron jaune…et  du jus d’orange, qui apporte du sucre  naturellement et encore plus de  parfum.

Pour 10-12 personnes Préparation 10 minutes (A faire de préférence au moins deux heures en avance)
12 bananes
3 oranges
2 citrons Verts
4 cuill à soupe de sucre semoule

Épluchez et coupez en rondelles les bananes. Mettez-les dans un saladier.
Zestez les deux citrons verts à l’aide d’une râpe, et ajoutez les zestes aux bananes.
Ajoutez 4 cuill. à soupe de sucre semoule.
Pressez le jus des citrons verts et des oranges, et ajoutez-le aux bananes.
Remuez! C’est prêt! Enfin presque! Recouvrez le saladier de papier film et entreposez au réfrigérateur pendant deux heures.
Pratique : Faites ce dessert le matin pour le soir!

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Tags | agrumes, bananes, citron, fruits, orange, salade, zestes