Qu’est ce qui fait courir les gourmands chez Apicius?

INSIDE APICIUS
Tête de Veau servie entière chez Apicius.
scene 1 Juste avant de passer à table!
Qu’est ce qui peut bien faire courir les passionnés de ce plat hors du commun chez Apicius?
Ils sont 8…8 copains…8 gourmands…8  amateurs de  tête de veau! Et ils se sont donné rendez-vous chez Apicius !
Nous avons posé cette question à deux invités de la table des 8.
La réponse en vidéo ici

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