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On 03, Oct 2013 | 2 Comments | In Entrées Inside Apicius Légumes | By JPV
Recette vidéo salade de cèpes bouchon crus
Une petite merveille de l’automne…Une très jolie entrée proposée au restaurant.
Retrouvez Vincent, mon chef second dans les cuisines d’Apicius pour vous montrer la recette des cèpes bouchons en salade.
Délicieuse entrée facile et rapide à préparer.
On 23, Mai 2013 | No Comments | In Inside Apicius | By JPV
Cosmopolitan cocktail comme au Bar Apicius
Cosmopolitan revisité par Valentin…une version pour ce cocktail plus fruitée et plus acidulée…les femmes vont l’adorer! Read more…
On 24, Avr 2013 | 7 Comments | In Desserts Inside Apicius Top Recettes Chef | By JPV
Carambar recette tuiles carambar INARATABLES
Carambar recette ultra facile même pour ceux qui débutent en cuisine. Tuiles carambar : mon dieu qu’elles sont bonnes! Servie en mignardises chez Apicius!
On 16, Avr 2013 | 18 Comments | In Inside Apicius plats Top Recettes Chef | By JPV
Tête de veau… la peine d’être vu!
TÊTE DE VEAU RÉCLAMÉE CHEZ APICIUS!
Quand un grand chef étoilé prépare, cuisine et decoupe une tête de veau entière pour 8 personnes, c’est un spectacle FOU ! Vidéo exclusive!
«On réclame la tête de veau pour 8 chez Apicius»
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On 19, Mar 2013 | No Comments | In Inside Apicius | By JPV
Tête-à-tête avec le chef!
La tête de veau entière servie chez Apicius : scene 2 Tête à tête avec le chef!
Qu’est-ce qui fait tourner la tête du chef?
On 18, Mar 2013 | 2 Comments | In Inside Apicius | By JPV
Ils aiment la tête de veau chez Apicius!
Tête de veau servie entière chez Apicius.
scene 1 : Qu’est ce qui fait courir les amateurs de tête de veau chez Apicius?
RECETTES EN VIDÉO
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