Salade de champignons de Paris crus à la crème fraîche
Chef: JP Vigato
Type de plat: Facile
Niveau: Entrée
Préparation:
Cuisson:
Temps total:
Nb de personnes: 6
Avec les champignons de Paris, vous avez une entrée rafraichissante, économique facile et rapide à préparer, ET DÉLICIEUSE!
LES INGRÉDIENTS
1 petite brique de crème fraiche liquide
2 CAC de moutarde
1 ,5 citron
Sel poivre
10-12 champignons de Paris assez gros
Quelques feuilles de basilic
LA RECETTE
Préparation de la salade de champignons de paris
Dans un saladier, mélangez la crème, la moutarde, et le jus des citrons. Salez, et poivrez largement. Lavez les champignons de paris. Coupez les queues. Émincez les champignons finement, arrosez-les de jus de citron pour les garder blancs. Ajoutez les champignons de Paris dans la crème, mélangez, parsemez de feuilles de basilic et entreposez au frais 30 min ou une heure avant.
Recipe by jeanpierrevigato.com at http://www.jeanpierrevigato.com/champignons-paris-crus-creme-simple-tellement-bon/