Ce mélange d'huiles est la base idéale pour vos assaisonnements et vos cuissons à température modérée.Ce mélange associe les vertus nutritionnelles de l'huile d'olive et de pépins de raisin connues pour leur richesse en acide gras mono insaturés à celle de l'huile de tournesol et de courge, riches en acide gras poly-insaturés. Ce mélange doit être conservée à l'abris de la lumière. Il est conseillé de la consommer rapidement pour éviter le phénomène de rancissement.
LES INGRÉDIENTS
Pour 10 cl d'huile :
5 cl d'h de pépins de raisin
2 cl d'h de tournesol
2 cl d'h de courge
1 cl d'h d'olive
Matériel : 1 petite bouteille en verre ou en plastique.
LA RECETTE
Mélangez toutes les huiles, les verser dans une petite bouteille en plastique ou en verre, propre et sèche. Fermez soigneusement.
Conservez dans un endroit sec et à l'abris de la lumière.
VN : 900 kcal / 100 g.
Recipe by jeanpierrevigato.com at http://www.jeanpierrevigato.com/huile-equilibree-anticancer/